제주에 가면~~~꼭!~~ '탐라는 도새기.

 

이곳 제주도에 왔으면 당연 제주 '흑돼지' 를 먹어 봐야 겠지요!~

제주에 계시는 '키다리 아저씨'단골집이라는 소문을 듣고

한번 찾아 가 보았답니다.

'더호텔' 맞은편에 위치 해 있더라구요~

 

 

 

 

커다란 불판위에

새우,, 쭈꾸미,, 돼지껍데기,, 김치,, 등 이리 세팅이 되어 나온답니다!~~

돼지 껍데기의 경우 '가운데에 올려 놓으면 안된다!~'  라는 말을 꼭 하시네요!

그 이유는 껍데기의 경우 익어가는 과정에서 쎈불로 익히게 되면

사방팔방으로 튀어 혹시나 다치실지 몰라서라고 합니다~~ 주의하세요!~~

 

쭈꾸미와 새우 그리고 돼지 껍데기!..... 처음에만 이렇게 제공이 되고!

쭈꾸미와 새우 그리고 돼지 껍데기만 더 드신다고 하시면 추가 요금이 적용된답니다!

하지만 '조금만 더~~ 주세용!~~' 하고 말만 잘 하신다면야!~~

혹시 압미까?.... 더 주실지?... ㅎㅎ

돼지껍데기가 넘 맛있어서 따로 주문하기엔 양이 많을 것 같아

조금만 더 먹어 봤으면하고 말씀드리니

아!~~ 글쎄!~~ 더 주시더라니까요!~~ **^^**

감사합니다!~~ 감사합니다!~~

 

 

제주 흑돼지도 1등급만을 사용한다고 하니 믿음이 갑니다.

 아주 두툼하게 나온 흑돼지를 보니 정말이지 탐나는 도새기 였답니다... ㅎㅎ

 

 

 

언능 불판에 올려 굽기 시작 했답니다... ㅋㅋ

고기를 올려 굽는 동안 돼지껍데기를 게눈 감추 듯 먹어 치웠다는 ....ㅋㅋ

 

 

 

돼지고기에는 역쉬 '파무침'이 최고죠!~~

 

 

 

마무리는 역쉬 볶음밥!~~

알이 들어 있어 먹을 때마다 톡!~톡!~~

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥과 함께 먹었던 '쏙'이 들어 있는 된장찌개 또한 맛이 두말 하면 잔소리!~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

탐라는도새기 운영 시스템은 일반 제주도 흑돼지 맛집과는 좀 다르답니다!

일명 정육점 방식을 도입했는데

처음 주문을 하게 되면 상차림비용 포함 제주도 흑돼지 200g에 13,500원이 되지만

추가 주문부터는 200g에 10,000원인 방식이에요!!

그리고 상차림 비용에 포함 되었던 밑반찬은 계속해서 무한리필이 되고요!

보통 제주도 흑돼지 맛집을 가게 되면 1인 2인분 정도 먹는것을 감안한다면!

저렴한 가격에 푸짐하게 제주도 흑돼지를 먹을 수 있을듯 하네요!

 

 

 

 

 

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'탐라는 도새기'

.탐라는도새기 : 제주도 제주시 연동 282-9번.... 064.748.6308